「北の秋をお皿にのせて・・・」
季節の創作フレンチ ラ・セゾン
『秋の記憶』 ご予約受付中です。
空知の秋、風が運ぶのは収穫の香り。
広がる畑の風景、澄んだ空気、そして地元の食材たち。
「かぼちゃのポタージュ 甘やかな泡を纏い」
「鰤の照り焼きと生姜のクレム 秋薫るマリアージュ」
「北海道産牛ヒレ肉のロティ 赤ワインと黒酢の二重奏」など、
北海道の実りと季節の情景を、コースに仕立てました。
旅の途中にも、日常のご褒美にも。
心ほぐれるひとときをお届けします。
📌ご予約は公式ホームページが一番オトクです！
▶️ https://www.maplelodge.or.jp/